Descripción

Las amasadoras a espiral de Galassia Pizza son máquinas fiables, proyectadas para satisfacer las numerosas necesidades de las pizzerías modernas. Dotadas de espiral resistente y recipiente giratorio, ambos en acero inoxidable, permiten obtener una masa homogénea y suave en poco tiempo.
El elevado número de revoluciones del recipiente por minuto permite trabajar masas desde un 55% de agua hasta una elevada hidratación.
Robusta, Facil de uso, ocupa poco espacio.